Bakkersgast (deeltijds)

In de praktijk verwerf je het hiernavolgende basipakket: Voorbereidende werkzaamheden en nazorg Werkmethode Praktische kennis van specifieke eigenschappen van veiligheid en gezondheid, hygiëne en kwaliteitszorg, uitrusting en materialen Helpen bij het bereiden, verwerken en afbakken van degen en beslagen Helpen bij het bereiden van crèmes Afwerken van banket Sectorinformatie